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    *shukriyyaa diary* Entry 1039

    kimori

    お客様から聞いて弘前のシードル工房kimoriに行って来ました

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    ここでは、薪ストーブを使っている間だけ、
    焼きりんご体験ができるそうなので、さっそく体験してみました。

    りんごの中をくり抜いて自分なりのトッピングができます。

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    器もリンゴの素敵な陶器
    トッピングはココナッツやナッツ、レーズン、バター、シナモンなどがありました

    焼き上がるまで30分位かかるという事でりんご公園をお散歩

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    岩木山がキレイでした
    夏はりんごの花が、秋にはりんごが実っているそうですよ


    焼き上がりました
    シナモンの良い香り♪

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    使ったりんごは小ぶりな紅玉
    ちょっぴり甘酸っぱくてキャラメルソースをかけて頂きました

    焼きたてのりんごおいしかったです!!

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    奥ではシードルも作っていて、
    秋に取れたばかりのりんごを使った限定のシードルも売っていました。

    私も購入してきました
    透明なシードルは飲んだことがありますが、
    kimoriさんのは、りんごエキスたっぷりの白濁しているシードルで
    びっくりしました

    教えてくれたSさんありがとうございます
    青森にも素敵な場所たくさんありますね!


    ☆ washi ☆
     

    2015/04/15 出来事  

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